廣西亞熱帶作物研究所設立的甘蔗研究中心，從事甘蔗新品種選育及推廣、高產高效栽培、抗逆生理生化與分子研究、健康種苗繁育和糖業深加工研發為一體的研究機構。現有專業技術人員12人，其中正高職稱2人，副高職稱3人，碩士學位11人，下設甘蔗育種室、生理生化研究室及氣象環境自動監測站。建有甘蔗種質資源圃和優良品種繁育示范基地400多畝，引進國內外甘蔗種質資源及選育品系120多份，擁有可控溫室大棚800平方米，年繁育甘蔗雜交種苗約3萬株，建有200平方米的實驗室，實驗設備設施完善，可進行健康種苗工廠化生產。

先后承擔廣西創新驅動發展專項、廣西科技計劃重點研發項目、廣西自然科學基金青年基金項目、南寧市科技計劃項目、廣西農墾局科技攻關項目等20多項；選育出桂熱1號、桂熱2號、桂熱3號等甘蔗優良品系7個，其中桂熱1號、桂熱2號進入廣西甘蔗品種區域性試驗，成功選育出桂熱2號，并獲得農業農村部植物新品種保護和廣西品種登記；科技成果登記12項，獲得授權發明專利4件，發表學術論文26篇。